Provinsi Nusa Tenggara Timur

Rumah_sakit_dukcapil

Pemotongan ternak kerbau di luar RPH/TPH tercatat adalah pemotongan kerbau yang dilakukan di luar Rumah Potong Hewan (RPH) dan Tempat Pemotongan Hewan (TPH) yang sudah dicatat secara resmi, dilaksanakan karena kondisi darurat, upacara keagamaan/adat,...

Jumlah pemotongan sapi potong lokal yang dilakukan di luar Rumah Potong Hewan (RPH) atau Tempat Pemotongan Hewan (TPH), namun telah dilaporkan melalui sistem resmi (misalnya melalui keurmaster atau pencatat peternakan), dalam suatu wilayah dan period...

Pemotongan Ternak kambing di Luar RPH/TPH yang Tercatat adalah penyembelihan kambing yang dilakukan di luar fasilitas resmi Rumah Potong Hewan (RPH) atau Tempat Pemotongan Hewan (TPH)—baik untuk keperluan keagamaan, adat, maupun keadaan darurat—tetap...

Jumlah pemotongan domba yang dilakukan di luar Rumah Potong Hewan (RPH) atau Tempat Pemotongan Hewan (TPH), namun telah dilaporkan melalui sistem resmi (misalnya melalui keurmaster atau pencatat peternakan), dalam suatu wilayah dan periode tertentu.

Populasi kambing adalah jumlah keseluruhan ternak kambing yang dipelihara atau diusahakan dalam suatu wilayah administratif (desa, kabupaten/kota, provinsi, atau nasional) selama periode tertentu, termasuk kambing pedaging, kambing perah, dan kambing...

Daerah-daerah yang terletak di wilayah perbatasan dengan negara-negara tetangga

Produksi Daging Murni/Skeletal Sapi Potong Lokal adalah jumlah total daging otot (skeletal) murni yang dihasilkan dari sapi potong lokal (jenis sapi potong hasil persilangan atau lokal seperti Bali, PO, Madura, dsb.) selama periode tertentu, yang dih...

Daging variasi merujuk pada bagian tubuh sapi yang dapat dikonsumsi selain daging utama, seperti jeroan, kulit, dan bagian lainnya yang dapat dimanfaatkan secara kuliner. Kementerian Pertanian membuka keran impor daging variasi untuk memenuhi kebutuh...

Produksi Karkas Daging Sapi Potong Lokal adalah jumlah keseluruhan berat karkas sapi potong lokal yang diperoleh melalui pemotongan ternak di wilayah tertentu, ditambah bagian dalam yang dapat dimakan (edible offal), selama periode akuntansi tertentu...

Produksi Daging Murni/Skeletal Kerbau merujuk pada bagian dari otot skeletal karkas kerbau yang telah dipisahkan dari tulang dan tidak termasuk jeroan atau bagian lain yang tidak dapat dimakan. Daging murni ini mencakup potongan daging potongan prime...

Produksi daging variasi kerbau mencakup semua bagian yang dapat dimakan dari kerbau, termasuk daging murni, jeroan, dan bagian lainnya.

Produksi jeroan kerbau merujuk pada kegiatan pemotongan, pengolahan, dan distribusi bagian dalam tubuh kerbau, seperti hati, jantung, paru-paru, ginjal, dan usus, yang dihasilkan dari proses pemotongan hewan di RPH atau UPD yang telah memenuhi standa...

Jumlah Pemotongan ternak yang dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), Rumah Potong Hewan Babi (RPH-B), dan Rumah Potong Unggas (RPU) baik milik pemerintah maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain RPH yang dilaporkan kepada dina...

Jumlah Pemotongan ternak yang dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), Rumah Potong Hewan Babi (RPH-B), dan Rumah Potong Unggas (RPU) baik milik pemerintah maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain RPH yang dilaporkan kepada dina...

Jumlah pemotongan yang dilakukan oleh orang perorangan yang tidak dilaporkan kepada dinas atau tidak dicatat oleh dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan setempat.

Jumlah Pemotongan ternak yang dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), Rumah Potong Hewan Babi (RPH-B), dan Rumah Potong Unggas (RPU) baik milik pemerintah maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain RPH yang dilaporkan kepada dina...

Jumlah Pemotongan ternak yang dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), Rumah Potong Hewan Babi (RPH-B), dan Rumah Potong Unggas (RPU) baik milik pemerintah maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain RPH yang dilaporkan kepada dina...

Jumlah Pemotongan ternak yang dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia (RPH-R), Rumah Potong Hewan Babi (RPH-B), dan Rumah Potong Unggas (RPU) baik milik pemerintah maupun swasta, serta tempat pemotongan hewan selain RPH yang dilaporkan kepada dina...

Populasi Itik Manila adalah jumlah keseluruhan itik manila (entok) yang hidup dan dipelihara dalam suatu wilayah administratif pada periode tertentu, sebagaimana dicatat melalui pendataan resmi oleh instansi terkait (Direktorat Jenderal Peternakan da...